“一杯牛奶，三个鸡蛋，你这早餐也太不健康了吧？”阿强看着同事的早餐，忍不住开口批评了一下。“鸡蛋和牛奶，不都是很有营养的食物吗？怎么就不健康了？”同事疑惑地问道，“鸡蛋、牛奶都是高激素食物，吃了会导致身体的激素异常，细胞癌变。
本文综合自:1Dietary circadian rhythms and cardiovascular disease risk in the prospective NutriNet-Sante cohort.Nature Communications，2023，14:7899。
来源：【中国教育报】在快节奏的现代生活中，很多人由于时间紧张或其他原因，经常会选择跳过某一餐。其中，不吃早餐是比较常见的现象。今年5月12日至18日是2024年全民营养周。据新华社报道，中国营养学会一项调查显示，我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.
每个早晨都是新的开始，早上起床时，空气清新，身体经过一夜的休息，状态良好。然而，经过一晚的新陈代谢，身体需要通过早餐来补充能量，以应对一天的消耗。可惜的是，很多年轻人因为忙碌的生活和熬夜，常常忽视早餐，导致营养不良和免疫力下降。在中国，鸡蛋是早餐中最常见的食物之一。
