12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进海肠捞饭的诞生地——旺角小渔村，在这里感受让市民和众多游客留恋的味道。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄影） 参加活动的媒体记者和网络大V们来到旺角小渔村店内参观。
听说了吗？山东又一美食出圈啦！近日，2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭，吸引众多游客齐聚烟台，共享美食盛宴。活动现场，烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光，鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合，再搭配上特制的酱料，让味蕾得到极致享受。
12月22日—23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动举行，20余位传媒界人士和网络大V走进旺角小渔村，品味胶东渔家文化。该店创始的海肠捞饭已成功申请为莱山区非物质文化遗产，目前正在向市级、省级申请。
大众网记者 崔雅伦 青岛报道海肠，分布在我国渤海湾的泥滩或岩石缝中，山东胶东地区是我国海肠的最大产地。它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在中国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。
春节将至，胶东地区洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆时刻，胶东人的餐桌上怎能少了鲁菜中的“黑马”——海肠捞饭。海肠的学名是单环刺螠，主要分布在渤海、黄海等沿海海域，其味道鲜美，富含氨基酸，营养价值高。金黄色的米饭，搭配海肠、韭菜、鲜肉等各种新鲜食材，让海肠捞饭的口感更加丰富。
近日，山东又一美食出圈啦！今年5月份，在一档节目中，柬埔寨公主告诉央视记者王冰冰，自己最喜欢吃的中国美食之一是烟台的海肠捞饭。“小龙女”李若彤、钢琴家郎朗、知名博主B太等人也曾多次推荐，许多网友也称赞“好吃到上头”，使得海肠捞饭频上热搜。一道海肠捞饭已然成为烟台的城市名片。
海肠捞饭是青岛的特色菜品，但是青岛海域几乎没有这种海鲜，大多从烟台购买。海肠的价格，近十年翻了一倍。清理好的海肠从原来的三四十元，变成现在的七八十元。价格涨了，销量却没跟上。作为青岛地区最大的海肠批发商，青岛田小田海产有限公司的老板田先生在码头上开启了直播带货，来提升销量。
文/康宁 摄影/刘军到烟台时，恰逢雪天。霜凝山海，雪覆城郭。目之所及，即便再庞大的物什，也要隐遁形迹，屈从于被自然裁决的律法。纵使雪总会带来一些诗情野趣，但萧疏和岑寂始终是这个季节的主音。风雪交加之际，真正能够抵御寒意的，只有火。火是人性养成的原力，是文明锻制的热源。
“不时不食，顺时而食”是古人的饮食智慧每个季节都有它独属的饕餮盛宴在中秋时节来威海和最美味的“海鲜们”相遇吧~9月1日为期4个月的黄渤海伏季休渔已经结束一大波“透活”的海鲜已“闪亮登场”螃蟹、大虾、海肠、爬虾……* 牡蛎 *牡蛎，俗称“蚝”，小名“海蛎子”，在我国诸多沿海水域均
习习海风与柔美的潮汐、微醺的夜色相互激荡，一座座“泡泡屋”与烟台山上的灯塔、月亮湾的月亮老人正进行着一场关于浪漫的对话。广场上，调酒表演、美食品鉴、非遗DIY、演唱会、传统婚俗表演……9月7日，烟台首届婚礼集市&After party在旅游大世界蔚蓝广场举行。
