“哇！这么多油，怎么选啊？”“对啊，什么精炼一级油、古法压榨、高级花生油、玉米油、橄榄油、调和油，名头太多根本分不清，要不就拿这个买一送一的吧？”“等等，吃油关乎全家健康，可不能这么随便！”食用油的种类在市场上常见的食用油种类，主要有花生油、玉米油、橄榄油、葵花籽油和大豆油。
相关实验数据表明，花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，可以保护血管壁，防止血栓形成。据了解，每100克花生油中约含水分0.1克，能量为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生素7.64－58.
众所周知，心脑血管病是目前我国居民死亡的第一死因，最根本的防治措施是阻止延缓血管发生动脉粥样硬化，这可不是单单靠药物来解决的问题，日常生活中的很多细节都与此有密不可分的关系，比如每天吃的食用油，就要做到科学合理地吃，需要注意些什么呢?
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在我们每天的吃饭的时候，炒菜用油是绝对不能少的。花生油、豆油、菜籽油，这些看似普通的食用油，其实各有所长，也有各自的弊端。
我国是花生产量大国，花生资源也很丰富，因此花生油是大家用得比较多的食用油。从脂肪成份上看，花生油的不饱和脂肪酸达到80%以上，其中油酸占41%，亚油酸占38%，其它的软脂酸、硬脂酸、花生酸占比20%，而亚麻酸则只有1%。
这里的油是指由芝麻、紫苏属或大麻榨成的油，不过现在已退出生活必需品的舞台。而今日常生活中常吃的油是大豆油、花生油及各种调和油。今天我们就来讲讲生活中常用油的养生美容妙用吧!1、美容取大豆油适量与鲜牛奶、蛋清混合，洁面后涂于面部，轻轻按摩20分钟，然后洗去。
