导语大虾既营养又美味，特别适合给家里的老人和孩子补充营养。相信有很多人都爱吃虾，也经常去市场购买一些大虾来制作美食。冻大虾通常是很多人的选择，因为它们购买起来很方便，全年都可以买到。尽管这些虾是冷冻的，但只要我们会挑选，购回的大虾仍然可以做到相当新鲜，虾肉也会颇为具备弹性。
春节的脚步越来越近，参与年货采购的消费者也越来越多。新京报记者近期走访市场发现，水产销售全面进入“春节模式”，海参、帝王蟹等高端水产迎来消费旺季，黄花鱼、带鱼礼盒成为大家走亲访友的抢手货，佛跳墙等水产预制菜则被更多“主理”年夜饭的年轻消费者接受，成为在家也能做大餐的年菜选择。
