葱油饼这种面食,在东北、河南等地区非常常见,但是在上海福建等沿海地区也经常能看到葱油饼的身影。葱油饼作为一种传统小吃,受到中国男女老少的喜爱,它不仅能当做早点还可以当做主食食用,我们在当地的夜市以及一些小摊中都可以找到葱油饼。
美味的葱油饼简单易做居家期间小伙伴们不妨尝试一下吧~- 材料 -面粉、芝麻、小葱、食盐、小苏打- 做法 -1.倒出一半的面粉,加入少许开水,揉成絮状2.倒入剩下的面粉,再分几次加入凉开水,和面至面团表面光滑3.在案板上撒少许面粉,放上面团,加盖保鲜膜醒发20分钟左右4.
葱油饼好吃有诀窍,以后想吃葱油饼了,不用出去买,教你在家做,咸香酥软层次多,葱香味浓郁、少油吃着不油腻,放凉了3天也不会发硬,不发面不醒面,做法简单方便,三分钟就能烙一锅,下面我就把详细的做法分享给大家。