“美国研究说了，莴笋可以抗癌！”就这么一句话，秦女士顿顿吃莴笋，吃了快两个月。58岁的秦女士，退休后在家无聊，也就帮着带带孙子。某天，刷视频的时候，无意中看到说莴笋有抗癌功效。于是乎，秦女士每天都要买莴笋回来做菜，凉拌莴笋、蒜蓉炒莴笋、莴笋汤.....
小时候看格林童话，有一篇叫《莴苣姑娘》，讲的是一个小姑娘的爸妈由于特别爱吃巫婆家院子里种的莴苣，总偷偷去摘，后来被巫婆抓个了现行，就把他们的女儿抓来，关在了高高的塔里，还起了个名字叫“莴苣”，莴苣长着一头漂亮的长发，王子要上塔里来找她，她就把长长的头发放下去，拉他上来。
今日是大暑节气，是夏季非常重要的日子，处于小暑和中伏期间，是全年最炎热的时候，持续高温高热的天气，热如“蒸饺”，让人特别难受。大暑节气一到，我们需要注意防暑和祛湿，平常要多吃新鲜的瓜果蔬菜，补充维生素和水分。
很多人都喜欢吃莴笋，口感清脆，营养丰富，含大量植物纤维素还能帮助消化。莴笋自带的清香似乎决定了它不适合太过火的烹饪手法，除了在香锅、干锅中作为辅料几乎都是清炒、凉拌没什么新鲜的做法，今天就给大家介绍一款芦笋炒虾仁。
互动编辑 张伟味道鲜美的莴笋炖鸡好吃极了！ 5月14日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道莴笋炖鸡，莴笋富含膳食纤维、维生素、铁、叶酸等，能助消化。鸡肉富含优质蛋白质，两种食材搭配一起，营养丰富，味道鲜美，真是黄金搭档，太好吃了。
在这个季节，最容易引发过敏性鼻炎，其实莴笋就可以帮到大家，一起来看看莴笋的功效吧~莴笋是营养科医生经常推荐的春天“千金菜”。中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。
春天是万物复苏的季节，大地上一片生机勃勃，人们的身体也需要跟着自然的节律做出及时的调整。春季的饮食应该以清淡为主，多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜水果，以增强免疫力，预防感冒和过敏。同时，春季的饮食也要注意保持肠胃的健康，避免吃过于油腻和辛辣的食物，以免引起消化不良和上火。
秋天一到，很多人就把进补安排上了。中医里有4种进补的方法：平补、清补、温补和峻补。初秋时节，人体体质普遍较虚，直接大补特补，反而会伤身，这时最适合的就是“清补”。而在众多清补食材中，被誉为“素三宝”之一的莴笋，清脆爽口、营养价值高，是一个不错的选择。
时令蔬菜春笋正大量上市作为春季特有的美味其肉质细嫩，口感清脆成为餐桌上的常客但不一定每个人都能享受这份大自然的时令馈赠近日，浙江杭州临平一位70岁的老人因为春笋肚子里破了一个大洞……半夜腹部剧烈疼痛罪魁祸首竟是一盘家常菜前几天，凌晨4点多突然有人抱着一位老人冲进了杭州市临平区中西
寒露一过就是深秋了，经历中秋国庆的双节假期，每日大鱼大肉的都没少贴秋膘，很容易让身体出现各种小问题，加之秋季的的气温下降，昼夜温差增大，便秘、失眠等问题也开始出现了。此时吃点清热降火、排毒安神的食物就很是要紧了。
