一、鱼肉：为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。
第一、水煮牛肉饭材料：海带30g、洋葱30g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个调味料：豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐做法：1)电水煲内倒入少量的清水，海带切丝，水滚后，放入海带丝煮3～5分钟；2)洋葱切条，放入锅内与海带同煮，加入豆豉香辣酱1匙，鸡精和盐，依个人口味调味
其实，有很多的肉类吃了不进不会变胖，在一定程度上还可以起到减肥的效果。牛肉是很多爱健身的人最喜欢的一种肉类，里面含有大量的蛋白质，并且牛肉中的蛋白质中含有很多人体所必须的氨基酸牛肉相比于其他的肉类，其脂肪和胆固醇较低，所以是非常适合减肥的人吃。
俗话说:吃什么补什么，所以很多人减肥就不吃肉，只吃水煮菜，这其实是一种错误的观念。减肥在选择肉类的时候，要选择高蛋白、低脂、低热量的肉类，烹饪方法也尽量不要选择油炸、红烧和烧烤，而是选择更加健康的蒸煮;
