参考资料:Chen Y， Li X， Yang M， Jia C， He Z， Zhou S， Ruan P， Wang Y， Tang C， Pan W， Long H， Zhao M， Lu L， Peng W， Akbar A， Wu IX， Li S， Wu H， Lu Q. Time-restricted eating reveals a “younger” immune system and reshapes the intestinal microbiome in human. Redox Biol. 2024 Nov 9;
去年我用大概一个月的时间从106斤减到96斤，我主要是用“16+8”轻断食，加上跑步、跳绳，我运动量比较大，运动时间基本是1小时起步，跳绳从原来1000次看看涨到4000+，跑步也是从3公里增加到偶尔的10公里。
16/8轻断食、5:2轻断食、隔天轻断食法等等，层出不穷，令人眼花缭乱。2012年，英国广播公司BBC播出了由Mosley医生亲自参与、和600人共同实践的轻断食纪录片《Eat，Fast and Live Longer》，提倡周期性节食和运动配合，达到有效瘦身、减肥的目的。
现代人普遍吃得多、吃得饱，其实这样会让我们的身体一直处于高负荷状态，想象，你每天是不是从起床到睡觉前，一直在不停地吃吃吃:8点的早餐、12点的午饭、下午3点的点心、7点的晚餐，时常忍不住晚上9点会吃宵夜。
真假辨：真！很多研究证实，16:8饮食法能帮助超重和肥胖人群减重，改善血压、血脂等代谢指标。但减重效果并未比传统减重饮食更优越，一周10斤理论上难度极大，且过程中容易出现在8小时进食期内大量进食，热量超标导致反效果的风险。
2019年决定开始8+16轻断食，源于我看到了关于禁食使人长寿的文章。写的是:来自日本的大隅良典博士，花了三年时间研究人体细胞如何处理它们的旧细胞和废弃物，得到了一个惊人的发现:细胞具有“自噬”机制，并因此荣获2016年诺贝尔奖，他成为21世纪第二位诺贝尔生理学或医学奖的单人得主。
所谓8+16轻断食疗法这个方法具体实施就是8小时之内吃东西，另外16小时什么都不吃，只能喝水，零食饮料通通戒掉！做饭少油，少糖，少调料。8小时内喜欢吃的都可以吃的，每歺七八分饱就好。我选的8小时是7点～14点之间吃东西，14点之后到早上7点空腹只喝凉白开水。
减肥话题一直备受瞩目，其中，限时进食法（time-restricted eating，TRE）因其独特的饮食时间安排和操作简便的特性，受到了众多减肥者的青睐。此法通过延长空腹时间实现减肥，如流行的“16:8饮食法”，即每天禁食16小时，进食8小时，期间合理饮食。
来源：【中国食品报】网络上减肥相关的饮食方法层出不穷，间歇性禁食、地中海饮食、DASH饮食、生酮饮食以及辟谷等，到底哪个“减肥”效果更好？此前，来自奥塔哥大学的研究人员对比了目前常见的3种饮食模式，包括间歇性禁食、地中海饮食和原始人饮食法。
