特别是对于北方人来说,做馒头吃可以说是家常便饭,特别是夏天,用馒头做煮主食既能填饱肚子也能省去下厨房的烦恼,要知道夏天在厨房中做美食,就跟在蒸笼里面一样,会让人觉得格外难受,因此在家蒸馒头就成了夏日最受欢迎的美食之一了,说到馒头,很多人都吃过,但是在蒸馒头的时候会面临一些困扰:用
小苏打兑上酵母粉太厉害了,很多女士都需要,看完赶紧告诉老婆。平时我们在家发面时都会用上酵母菌,发出了的面又快又很看,但是酵母和小苏打混合在一起还有这样的妙用哦,可惜知道的人不多,解决了很多女性的烦恼,看完赶紧试试吧。
爱喝咖啡的朋友们都知道,咖啡的美味与它的萃取过程息息相关,直接影响到咖啡的口感。其实,烘焙面包、饼干等美食的制作过程也是一个不断萃取、激活的过程,而在这其中, 酵母粉就像是咖啡的香气,如果没有将它的香气充分地激发出来,美食的口感也就无从谈起。