新华网北京3月23日电（王忻）3月23日，中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会与中国食品辟谣与科普联盟联合主办题为《明明白白消费，安安心心选购 专家解读乳制品消费误区》线上直播，邀请行业知名营养专家为广大消费者答疑解惑。
牛奶是我们日常生活中最常见的食品之一，它的营养价值很丰富，种类也多种多样。但是，喝了这么多年的牛奶，你能分清各种牛奶制品的区别吗？什么样的牛奶才能称为纯牛奶，酸奶和酸奶饮品又有什么不同呢？01牛奶家族大揭秘市面上的牛奶名称五花八门，常见的就有鲜牛奶、纯牛奶、全脂牛奶、高钙奶等等。
牛奶是儿童成长不可缺少的营养食品超市里牛奶种类较多该怎么选呢？一起来看↓↓↓🥛纯牛奶配料表上注明是生牛乳且不添加其他成分的牛奶，就可以认定为纯牛奶。生牛乳指的是刚挤出来的新鲜牛奶，需经专业消毒后方可饮用。
“爸，你又自己去超市买早餐奶了，都跟您说了不要再买早餐奶了，不适合您喝！”“是啊，你们都忙，我想着我自己也是可以买的啊”“哎呀，爸，不是您会不会，而是现在市场上奶制品太多了您又不会看包装盒上的信息，怕您用纯牛奶的钱买回来的却不是纯牛奶！”“啥信息呀？那不上面写的就是牛奶啊？
奶类是营养素齐全、容易消化吸收的一种优质食品。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日摄入奶及奶制品300~500克。面对市面上琳琅满目的液态乳，您是否挑花了眼？下面就带大家了解一下巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳之间的区别。
