做法步骤1、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟； 2、 将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间；3、 向上折叠两下；4、 折叠成条状后将两端折在一起； 5、 用手指将两端按压连接（如果太干， 粘点水），如同元宝型； 6、 将
最近天气一天比一天冷了，我们家也没有暖气，所以屋子里比较冷，炒菜的话嫌厨房冷，所以最常吃的就是火锅，几样喜欢吃的菜放在一起煮一下，配着芝麻酱，热腾腾的比较暖和，并且吃火锅不用炒不用炸，直接电锅插上电就可以，即简单又省事。
调芝麻酱，有人用水有人用油，大厨教你2招，顺滑细腻口感香浓虽然还没到夏天，但是最近的温度，真的有点高得离谱，今天竟然36度，穿着短袖都热。这个时候，我建议大家吃点凉面、凉皮之类的，但是雪糕还不建议吃，还是太凉了。说到吃凉面之类的，对于北方人而言，肯定少不了芝麻酱。
天气越来越热，胃口随之也跟着变化，越热越感觉胃口不好，之前吃着香的东西，现在都没啥食欲了。对于大多数北方人来说，芝麻酱是生活中，绝对少不了的，吃面、吃凉皮、吃麻辣烫、吃凉拌菜等等，都可以放上一些芝麻酱，味道瞬间就会提升很多。
导语:调芝麻酱，不要直接加水，教你正确的方法，调好后顺滑细腻又香浓。说到芝麻酱，它是一种常见的调味料，很多人吃火锅都会用到芝麻酱当蘸料，除此之外，芝麻酱还可以拌面、拌凉皮、拌菜，比只用酱油醋凉拌更有滋味，风味独特，相信你也很喜欢吃芝麻酱吧。
大家好，我是玥玥妈妈，冬天最想吃的莫过于一顿火锅了，吃完浑身都暖呵呵的。今天不是分享吃火锅，而是吃火锅时需要用的芝麻酱的调制方法，它不仅仅可以用来涮火锅，还可以拌面拌凉皮，口感顺滑细腻超级香。看看我是怎么调的吧！
夏天一到，芝麻酱那简直就是家里的万能酱，平常我们吃芝麻酱的话，最多就是把它调开，但是在北京的话，大家只要有了一碗芝麻酱，用它来做任何凉拌菜，或拌面条、馄饨、拉皮等，甭管主食还是凉菜，都不用发愁了，开胃又好吃。
【麻酱拌馄饨】原料：肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐做法：1. 肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀， 腌制10分钟。2.
