相信不少人都有边吃饭边聊天的习惯，但如果餐中有鱼，一定要当心了！鱼刺的凶险不止卡喉咙这么简单其隐形危险远超你的想象喜欢边吃饭边聊天大伯已经7次“中招”“一辈子没被鱼刺卡过，算不上正宗的南方人，无鱼不欢么，常在河边走，哪有不湿鞋。
相信喜欢吃鱼的各位读者老爷应该不是因为喜欢吐刺才吃鱼的吧，相反大家应该都不喜欢吐刺，甚至有人不喜欢吃鱼也嫌弃吐刺太麻烦，今天小编就找到了一种简单的方法，能让大家吃鱼不用再为了吐刺发愁，让每一口鱼都“吃”到嘴里面。
新中国成立初期，中国人每人平均一年才能吃上一条鱼，而今天，中国人平均每人每周可以吃上一条重约0.9千克的鱼。而我们吃到的每10条鲫鱼中，有7条都与桂建芳院士密不可分，因此他被亲切地称为“鱼院士”。作为鱼类遗传育种专家，40年前，桂建芳就立志“要让每个中国人都吃得起鱼”。
今天又收到三条鲫鱼，鲫鱼的刺比较杂乱，不会吃鱼的人经常被鱼刺卡嗓子，所以鲫鱼最好的做法就是酥骨，每次去东兴楼吃饭，我都习惯点一份酥骨鲫鱼，饭店的酥骨鲫鱼是凉菜，鲫鱼个头比较小，我今天做的没有选择，只能用大个头的鲫鱼了，但是做出来的口感是一样的，鱼肉肥厚，肉质也更厚实些。
版面导航第1版头版(A) 第2版要闻(A) 第3版广告(A) 第4版深度独家(A) 本报讯（记者李扬 通讯员汤漪 杨莎莎）35岁的余先生和家人一起吃小年饭，不慎鱼刺卡喉，他使劲咽饭、喝醋，试图吞下鱼刺，不想鱼刺竟然划破食道，吐血不止。余先生家住汉口车站路。
夜幕降临，浙江省人民医院耳鼻咽喉科诊室外。“叫你吃饭时少说话，又卡住了吧，这是第几次来医院拔鱼刺了？”儿子不住地埋怨， “第七次……”幸亏鱼刺卡的不深，医生不到一分钟就将之取出，“这样的鱼刺算很‘温柔’，它的危险则超出很多人的想象。
近日，广州45岁陈先生喝鱼汤时因喉咙处卡了根鱼刺没有及时就医，三天后突然开始呕血，送院后不治。据家属回忆，7月30日晚，陈先生下班回到家后，口渴难耐，几口就把妻子煮的鱼头汤喝了下去，但一喝下去就觉得喉咙一阵刺痛感。
潮新闻客户端 记者 黄慧仙 通讯员 吴玲珑 徐思鹏 孙金铭视觉中国图近日，“为什么只有中国医生擅长取鱼刺”的话题上了热搜。“拔鱼刺”这件日常而又难受的事，又成为许多人热议的话题。对浙江人来说，鱼是过年餐桌上必不可少的一道菜。临近过年，医院拔鱼刺的人多不多？
有一个成语：如鲠在喉，不吐不快。但要是没被鱼刺卡过，对此的认知不免肤浅；而真要是被卡过呢，就晓得光靠吐，大抵是白费力气。我爱鱼之美，也为此付出了代价。到目前为止，有五次被鱼刺卡过的悲惨经历，算不上惊天动地，却也死去活来。
