所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!茄子用青椒炒一下，比肉还香，上桌就被抢光。买菜的时候发现了有茄子，想一下最近已经好久没有吃过茄子，但家里人似乎都不太喜欢吃这种滑滑的口感的食材，所以也没敢买太多就挑了几只小一点的准备用青椒简单炒一下，自己吃吃。
秦 小 工 厨 房。地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
茄子口感绵软 ，入口即化，能煎能炸可酱烧，易入味，营养丰富，同时作为一个一年四季都可以买到的蔬菜，茄子就成了大家餐桌上必不可少的一道风景。今天就推荐几道茄子，省油又入味儿，口感绵软，入口即化，让你多吃几碗饭!
