疫情在家,不会炒菜?我来教你!今天是春笋炒肉哦!首先,春笋去皮后,对半切开。再斜着切成薄片。泡好的木耳,将大一点的切小一些。红辣椒切成片,用来点缀颜色。姜 蒜切成片,三四根小葱切成段。大约3-4厘米。一根青蒜苗拍碎根部,再斜着刀,把它切成段,用来增大受热面积。