一碗螺蛳粉街头巷尾最接地气的嗦粉日常在网上螺蛳粉是被捧上神坛的网红小吃但在南宁螺蛳粉是街头巷尾最接地气的日常食物一碗粉里煮进了浓浓的南宁烟火气而且除了常见的汤粉还有炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉南宁的这30碗螺蛳粉，你吃过多少碗呀？
因为每个人的口味不一样，有人喜欢又辣又臭又酸的重口味，有人喜欢鲜香清淡。目前在各大电商平台，螺蛳粉都销量都远远高于方便面，螺蛳粉也就是流量和金钱的代名词，竞争超级大，还属于群雄逐鹿的时代，没有绝对的王者。
螺蛳粉最大的特色，就是它的味道，一个字，臭！爱它的人爱到痴狂，恨它的人恨到想报警。螺蛳粉这种自带讨论度、符合网友猎奇心理的食品属性，简直命中注定要成为网红食品，然而，很少有人知道的是，螺蛳粉的网红之路，走得有多艰难、多励志。
老“食”说：螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的名小吃，风味独特，深得大家的喜欢。螺蛳粉具有酸，辣，鲜，爽的特点，尤其是冬天的早上，来上一碗，特别带劲。米粉能够如此好吃，其关键是在汤底，如果自己会制作汤底，那么，味道也不会差。今天我们就来分享螺蛳粉汤底秘制方法，配方和步骤告诉你，喜欢的收藏
