不知道你在家是怎么做蒸菜的,反正我老是见我老妈,把菜洗一洗、切吧切吧、拌点面粉就直接上锅了,是不是像极了你做蒸菜的样子,是不是出锅后一块一块的粘在一起、湿哒哒的、黏糊糊的,虽然口感还凑合、但是卖相实在不讨喜。
十一月初,我去了趟江苏常州,那天我发了一条朋友圈,说自己在常州的老城厢,吃得快乐地像头猪。对,常州,这个在沪宁线上,总是被贴上“亲子游”的城市,被人熟知的永远是常州恐龙园和东方盐湖城,但我之前在常州希尔顿实习过半年,深知常州是一座对吃货很友好的城市,并且,更新过城建的常州老市区,也非常适合漫游。
“冬吃萝卜夏吃姜, 不用医生开药方。”从中医的角度来看白萝卜性凉,味甘能清热化痰、消食除胀对咳嗽痰多、食积腹胀等症状有很好的缓解作用《本草纲目》中对白萝卜这样描写:“根、叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭,乃蔬中之最有利益者”。
连日来,区市场监管局加大对粮油肉菜等重点民生商品以及防疫用品市场价格监督检查力度,盯紧盯严盯细市场价格波动情况,针对疫情期间哄抬物价、囤积居奇、未明码标价、价格欺诈等价格违法行为,切实维护广大消费者合法权益。
沈寅西方人搞不清楚中国点心,把所有面皮包肉的食物都称为“dumpling”。有一次,我采访意大利歌唱家西西莉娅·巴托丽,她不着急分享接下来的演出相关内容,倒是情不自禁地说自己刚在城隍庙转了一圈,吃到了美味的“dumpling”。城隍庙有好吃的饺子?
俗话说“入秋吃三白,入冬不受苦”,三白说法众多,但有一点,秋日多吃“白”色食物,确是养生之法,其中萝卜可谓优秀。萝卜的好处多多,如果说药用,萝卜的种子更被医家重视,管它叫“莱菔子”。莱菔子有消食行气的功效。