寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。民以食为天，而食的本质是营养。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“六注意”。选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。
咱们中国人爱喝汤的习惯是出了名的，平日里吃饭，必配一汤，逢年过节，更是少不了汤汤水水。汤的种类也各种各样，荤的有排骨汤、鸡汤、羊肉汤、牛肉汤等，素的有海带汤、冬瓜汤、木瓜银耳汤等，总有一款你喜欢。然而，不管你喜欢喝什么汤，一定要避开下面这2种，否则滋补不成反伤身。
大家好，我是小圆圆。进入秋季以后，很多人都容易忽略一件事，那就是——补钙。天气越来越冷，人们的运动量越来越少，晒太阳的时间也少了许多，容易导致身体缺钙。秋冬时节，骨骼僵硬，肌肉酸痛，这些都是缺钙的表现。
炖骨头汤时，牢记“2不放”原则，汤白肉香不油腻，营养全保留！冬天是喝汤的季节，热乎乎的汤水不仅能补充水分，还可以增加营养，滋阴润燥，对身体非常好。冬天喝汤，建议喝骨头汤，大骨头含有丰富的钙、骨胶原等，能给身体补钙，特别适合老人和孩子。
天气一冷就想来碗热乎乎的汤暖心暖胃又暖身！俗话说，“寒冬一碗汤，胜似良药方”，但，不管你喜欢喝什么汤，最好避开这3种，伤肾伤肝还有可能致癌！↓↓↓老火靓汤喝多了伤肾说到喝汤，“宁可食无菜，不可食无汤”的广东人经常会熬制一锅耗时几小时的老火靓汤，但它其实一点也不健康。
