说起秋葵，不得不提到它黏乎乎的口感，也因这个特点，爱吃它的人觉得特别好吃，不爱吃的又嫌弃得要命。在菜市场，我们也会遇到几种像秋葵一样口感黏黏的蔬菜。它们为什么会有这种奇特的口感呢？其实，主要是因为其含有的多糖类物质。
大家都知道厨房中的姜、豆蔻、花椒、蒜等调味品可以入药，其实有一些常见的蔬菜，也是医家手中的良药，在现代一些中成药里还可以寻见它们的芳踪，一起来认识一下吧~来源：健康邯郸来源：方志邯郸(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
立夏之后，气温逐渐升高，万物繁茂、生机勃勃，又到了一年养生的好时节。“藏”在菜场里的蔬菜平价又营养，记者带你去逛逛。一大早，九华邻居里·美天新渔菜市场里的市民便已络绎不绝。蚕豆、毛豆、米苋、茭白、杭茄、丝瓜、番茄等各类时令蔬菜大量上市，令人眼花瞭乱。
心脑血管疾病是威胁中老年人生命健康的头号杀手。您知道吗，在心脑血管疾病中，80%的病例是由于血管中形成血栓。血栓也被称为“卧底杀手”“隐蔽杀手”。据相关资料统计，因血栓性疾病导致的死亡，已占全球总死亡数的51%，远远超过肿瘤造成的死亡。
@上海市场监管 介绍，大家都知道冬天吃红薯好处多，有补益脾胃、生津止渴、通利大便的功效。近年来，红薯叶也颇受大众喜爱，红薯叶即红薯地上秧茎顶端的嫩叶。日常素炒一碟，清香可口。中医认为，红薯叶具有健脾胃、益肺肾等功效，还有一定的清热解毒作用。
