等在农村没事不忙的时候就开始包饺子了,一家人一块包,很温馨感觉很好,小时候不喜欢吃饺子,因为要干活了,饺子皮都是我做的。现在越来越喜欢这样的气氛了,一家人在一起,聊着家长里短,包着饺子很好。蒸包子是最爱吃的食物之一,农村蒸包子都大个的,吃着爽。
参考资料:1.王首宇.适量吃蒜有益于人体健康[J].吉林农业,2014,(02):96.2.杨璞.没事别“装蒜”,有事没事吃点蒜[J].祝您健康,2022,(05).3.王叔坤.大蒜怎样吃最有效[J].天津政协,2015,(07):62.52岁的姜海林,是个土生土长的河南人。
夏季还是吃凉面条比较多,刚捞出来的面条,配上做好的汤汁,再淋些蒜泥,最后再放点河南特色的荆芥,真的,美美的吃上一大碗,肉都比不上,不过,今天中午我们家没有吃凉面,相反吃的是热汤面,里面的配菜也是经典搭配,茄子和荆芥,一碗下去大汗淋漓,特别爽。
大家好我是厨师王俊杰,今天给大家分享一下我们河南老家的一道特色美食,芝麻味杂面条的做法,口味独特,汤汁浓厚,香味浓郁,而且特别养胃,大人小孩都喜欢,看似不起眼,有好多店靠这道主食,年赚几十万,买车又买房,好多客人都奔着这道芝麻味杂面条去的,几个人,要上几个菜,最后来一碗面条,那叫一个美,吃出乡村的气息,农家的味道。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们做一碗地道的河南农家饭,作为吃面大省,我们不敢说河南的面最好吃,但吃法最多的这一点没毛病,今天的芝麻叶杂面条,更是深度的诠释了什么叫做,吃着碗里的看着锅里的。
其实这个“什”字是什锦的“什”,表示在这一碗面中能品尝到多种多样的滋味。临清的什香面有别于其他地区的面,它讲究“以菜为主”,面条铺满碗底,然后将炒茄丝、炒西胡丝、炒绿豆芽、炒韭菜、煎鸡蛋花等十几道菜码各取一些放进去,拌匀后就成了满满一大碗什香面。
财大气粗煤老板、人手一瓶老陈醋、天天吃面不嫌腻,这应该就是全国人民对山西人最直观的印象了。事实上在山西,没几个人是煤老板,但也没几个人不爱吃面。要说山西人有多爱吃面,一天到晚三顿面也不算夸张。要说山西面食有多好吃,山西人在离开山西之前,基本发现不了自己爱吃面。
重庆不是面食之乡,小面却很盛行,每天早上都能看见街边高低板凳一字排开,一碗麻辣小面搭配一个煎蛋开启愉快的一天,这已成为重庆的一道亮丽风景线,在湖北武汉的热干面,天不亮便开始排队,只为那熟悉的一口酱味,在襄樊的这位大爷则将牛肉面干火了50年,开业便排队,一天卖出2000碗。
在陕西吃面是传统的习俗了,在农村不管红包喜事,过寿生子,要摆流水席宴请左邻右舍,亲朋好友。其中臊子面是必不可少的。主角就是臊子面了,陕西人几乎所有人都会做臊子面,面好吃不好吃臊子是最关键的。主家提前几天就要准备食材了,农村的菜都是自己种现吃现摘,没有农药化肥水灵新鲜,好吃。