经常会有人问我：到底怎么样吃才更健康？哪种饮食方式最健康？最近，《美国新闻与世界报道》在 30 多名营养学家、医生和流行病学家的帮助下，对 24 种饮食进行了分类排名，结果——地中海饮食再次被评为最佳饮食[1]。这是地中海饮食的连续第六年夺冠。到底什么是地中海饮食？
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 唐子晴重阳佳节，关心老人身体健康、关注常见老年疾病、掌握老年病基础常识必不可少。随着人口老龄化，痴呆已成为老年人的常见病，其中阿尔茨海默病约占其50%—70%，是老年人失能和死亡的主要原因，据统计全世界每3秒即可确诊1例阿尔茨海默病。
人民网悉尼5月15日电 据澳大利亚九号台新闻网站报道，南澳大学的一项最新研究发现，通过地中海饮食可以减轻压力和焦虑症状，尤其对年长的澳大利亚人有一定益处。所谓地中海饮食是以新鲜蔬果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食风格。
科技日报讯 （记者刘霞）美国布莱根妇女医院对25000多名初始健康的美国女性进行了长达25年的跟踪调查，发现摄入地中海饮食较多的人，全因死亡率降低23%。相关研究发表于最新一期《美国医学会杂志》。地中海饮食是一种以植物为基础的多样化饮食。
大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是:2023年，吃对，更健康!2018年，哈佛大学医学院布莱根妇女医院和哈佛大学公共卫生学院发表在《JAMA Network Open》上的一项研究结果显示，当摄入的饮食中富含植物和橄榄油以及低水平的肉类和甜食时，人群患心血管疾病的风险会降低25%。
制定科学合理的营养管理计划，是促进老年痴呆患者脑健康的重要手段。目前国外有三种膳食模式能有效预防老年痴呆，包括地中海饮食、得舒饮食和超体饮食法。地中海饮食是指以五谷杂粮、蔬菜、水果、豆类以及橄榄油为主，适量食用海鲜、鱼、禽肉、坚果，并辅以适量乳制品和红酒，以及少量红肉的饮食模式。
