春分过后，昼夜分而寒暑平。薏米绿豆百合糖水食材：薏米30克～60克绿豆100克～200克鲜百合1～2个黄冰糖2～3粒绿豆和薏米提前一晚用清水浸泡，煮的时候就容易煮“烂”做法：1、将提前一晚浸泡好的薏米和绿豆，放入砂锅中。
冰糖绿豆百合汤分类：汤羹 作者：沈知味 创建时间：2013-07-31 18:54:59 描述：夏天大概没有人会讨厌喝绿豆汤吧，绿豆汤不仅口味清爽而且清凉解暑；夏天又是百合上市的季节，百合是百合花的球茎，能够清心安神，消除烦热。
现代快报讯（记者 蔡梦莹 文/摄）7月3日，南京市秦淮区秦虹农贸市场内，不少蔬菜摊位前都摆放着新鲜百合，吸引了不少市民询价挑选。夏天，绿豆和百合是天生一对，放在一起煮粥熬汤，喝上一碗能消暑降火。现代快报记者探访了解到，今年鲜百合和绿豆的价格和往年相差不大。
收到一大包有机绿豆，油亮亮的颜色特别勾人食欲。豆皮特别薄，泡水10小时大部分豆皮就被撑开了，豆子可真新鲜啊，周末还去农庄采摘的南瓜面面的特别甜，配绿豆特别适合做糖水。为了迎合夏天和最近说话很多这个事实，还加上了百合和枸杞~清热祛暑又润燥~夏天妈妈再也不怕我上火啦！
来源：【昆明日报-掌上春城】百合绿豆汤清热解暑，亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。 百合绿豆汤原料：绿豆适量、百合适量、水适量。做法步骤：1.
这款绿豆沙不是用绿豆做的，而是直接用绿豆粉做的，省却了熬煮绿豆的时间，大约10分钟左右就能做好。虽然立秋了，但是天气依旧炎热，适合吃点绿豆清热消暑，同时夏天出汗多，有必要额外补充体液，而百合有滋阴的作用，和绿豆搭配有补有泻、相得益彰，不失为夏日里的一道养生佳品。
这几天虽说白天的气温依然很高，但早晚已经能感受到丝丝凉意了，最让人感受到入秋的就是气候的干燥，许多人会觉得夏天温度那么高，太阳那么大怎么没觉得干干的，反而天气凉了却觉得鼻腔喉咙干干的呢，其实这就是秋燥，所以，入秋后除了多喝水外，三餐中也要多喝些汤汤水水。
