天气开始转暖树上的叶子、地里的野菜土里的植物根……让河南人按耐不住激动的心情对于河南人来说春天一到可就意味着能吃上期待一整年的新鲜美味啦!近日话题#河南春天的餐桌上少不了蒸菜#冲上热搜河南蒸菜这一充满地域特色的美食再次成为人们关注的焦点蒸菜,河南人的独门秘籍!
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“蒸面条”的家常做法,在河南面条是最受欢迎的,面条的做法也有很多种,基本的做法都是不变的,配菜上一般选用猪肉和豆角,当然也可以加上芹菜、蒜苔、豆芽等其他配菜。
来源:中国新闻网 5日是惊蛰节气。随着天气转暖,中国多地的特色野菜纷纷被春风“吹醒”,品尝春鲜成为受人喜爱的“迎春”乐趣之一。时下,中原的白蒿、华北的荠菜、岭南的春笋、长三角的鲜蚕豆……各地时令春菜陆续上市,备受消费者青睐。3月5日,消费者在河南郑州一家超市选购春菜。
大家好,我是果儿,春季正是野菜比较多的时候,这个季节,只要看到有新鲜美味的野菜,我总会忍不住买一些回家做给家人吃,不过做为四川人,买回家的野菜我一般都会采用爆炒,凉拌或汤火锅的烹饪方式,家人也都挺喜欢吃的,不过最近经常看到河南的朋友在做野菜时,喜欢加入面粉蒸来吃,忍不住也想尝试一下,在野菜里面加入面粉,蒸出来是一种什么样的味道,刚好今天在超市看到了一堆野菜卖,价格在8块钱左右一斤,于是选择了一种野菜,面条菜。
来源:【商丘日报-商丘网】连日来,气温上升,诸多春菜也陆续上市,“尝春鲜”占据生鲜食品消费潮流C位。4月9日,记者走访我市多家超市、农贸市场看到,新鲜的香椿、榆钱、荠菜、春笋等被摆放在摊位显眼位置,春菜消费热度高涨。