橘子中含有较为丰富的维生素C，一个中等大小的橘子，维生素C含量大概有30毫克，而人体每天对于维生素C的需求量是100毫克，也就是说，一个中等大小的橘子，所提供的维生素C，基本上能满足人体每日维生素C需求量的近三分之一。
桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形，果皮颜色为橙红、朱红或橙黄，果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形，果皮稍厚且光滑，不易剥离。橙子外形为球形或长圆形，果皮稍硬，不易剥离，颜色有明亮的光泽。
维生素C是我们日常生活中常见的一种营养元素，它有哪些作用，你真正了解过吗?2017年8月21日，英国科学期刊《Nature》发表了一篇关于《维生素C调节造血干细胞功能和白血病发生》的文章，Agathocleous研究团队发现维生素C可以调节造血干细胞功能和影响白血病的形成。
在SCI期刊《Pakistan Journal of Medical Sciences》中，也有刊登过一篇名为《营养素如何帮助抗击新冠肺炎疫情》的论文，当中有明确指出:在当前环境下，唯一的可持续生存途径是加强免疫系统。
