干锅牛杂是一道川菜，光是干锅就已经戳中不少吃货的心房了，嚼劲十足的牛杂用辣椒、调味料制成美味的干锅菜，又是一道美味！干锅牛杂 香辣有嚼头小程序下单，家门口提货的社区团购，成为疫情期间许多消费者新的购物选择。
11月24日 晴 星期五有人说，不吃沙洲菜，不知山之味，地之鲜。到沙洲寻找美食，必须得点上干锅牛杂这道菜。沙洲瑶厨出品沙洲养牛历史悠久，沙洲黄牛，与鲁西黄牛品质差不多。这里的山势险峻，山谷平川之地的野草茂盛。以百丈岭为中心的山区谷地，喂养的家禽，鸡鸭鱼肉，无不生态鲜美。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食2、 今天老刘就来分享一下“干锅牛杂”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
牛肉是大家都喜欢吃的美食，但是好多朋友反应，牛杂比牛肉还要好吃，确实有道理的，我就爱吃牛杂，特别天冷的时候，来上一个砂锅，或者弄个牛杂火锅，特别的美味，一直吃不够，说到牛杂，那就是广东牛杂最为出名，用料讲究，制作精细，味道那是绝了，几年以前我在一家牛杂店工作，加盟店，花了三十多万，味道确实不错，今天给大家详细介绍一下牛杂的配方和具体步骤，记得关注一下哦。
最近很多人都说现在的牛羊肉什么的好贵啊，对啊现在特殊时期，这些确实有点贵，但是我们可以换点别的吃啊，比如牛杂和羊杂，这些相对来说还是很便宜的，话不多说，现在教给大家怎么制作牛杂系列，羊杂也可以按下边的步骤如法炮制的。
