在酒圈中，我们经常能听到“酒要越存才会越香”这样的话，老酒不仅口感和酒质比新酒要略胜一筹，而且还有一定的收藏价值，就算拿进市场中进行售卖，价格也非常的高，因此在多重优点的驱使之下，现在喜欢在家中存酒的人越来越多。
白酒圈一直流传着一句话：“一瓶老酒的价值高过一套房”，虽然听着很夸张，但这确实是个事实。2010年的时候，有场拍卖活动，在这场活动中最令人瞩目的就是拍出103万高价的老茅台，在那个时候，这个超高的价格，真的比一套房子都贵，可见老酒的价值是多么高，这也是为什么大家都想存酒的原因。
关于老酒，素有“十年老酒金不换”的说法，再加上最近几年老酒的确非常火，因此老酒的价格也上涨了不少，在官方购买渠道，几乎随便一瓶放了10多年的知名老酒价格都能达到数百甚至数千，这样高昂的价格令我们大众酒友望而却步。
对于爱喝酒的人来说，可能日日都要小酌两杯，一天不喝就觉着少点啥，所以家里就离不了白酒。即便是不经常喝酒的人，那家里来客了，也是要用好酒招待的，再加上白酒放久了也不会过期，所以啊，现在家家户户都会存上一些酒。
经过千年的沉淀，白酒早已成为人们生活中最重要的调味剂，开心时，小酌怡情，难过时，痛饮几杯；可以说，酒在我们的生活中无处不在，它早已融入进人们的日常生活中了。并且白酒还在我们的生活中扮演着重要角色，也有越来越多的人喜欢上了白酒，还有很多人将买酒、藏酒作为人生一大兴趣爱好。
众所周知，酒是越陈越香，越香的酒就越贵。因此不管会不会喝酒的人，都买了大量的酒放在家里存着，干起了这稳赚不赔的买卖。其实许多人就是盲目跟风啥都不懂，压根不知道该存什么样的酒、该如何去存酒，到头来竹篮打水一场空，糟蹋好酒不说还浪费钱。
白酒市场乱象横生，而老酒市场更是乱的离谱，各大直播带货平台经常出现一些酒质通黄的名牌“老酒”，孰不知清香型白酒、浓香型白酒即便放20年也不会变黄，由此可见这些不法酒贩子、卖酒主播的坑钱心之切，连了解一下白酒最基本常识的时间都没有。
在我们的日常购物中，无论是购买什么东西都会下意识地看这个东西的保质期，然后再决定购买的数量，特别是饮食类的。但是人们在挑选白酒的时候，翻遍了包装也没有找出保质期来，只有一个孤零零的生产日期。这就导致很多人认为白酒可以无限期存放，而且存的时间越久，酒喝起来就会越香醇。
老酒在市场上备受追捧，许多酒友都希望能够品尝到陈酒的香味。因此，越来越多的人开始存放白酒，希望能够让酒变得更加醇厚，并且升值。但是，存放好酒并不是一件容易的事情，需要注意以下三点。首先，存放环境非常重要。白酒最好存放在阴凉、干燥、通风的地方。
生活中不少酒友都喜欢小酌几杯，放松一下；然而大部分人除了自饮外，还有个存酒的习惯，毕竟酒还是陈的香！但笔者发现很多人在存放过程中十分随意，导致好酒就会变”烂酒“，实在可惜。可见，白酒怎么存放也是一门学问，经常存酒的朋友一定要谨记行家总结的这3点，酒才会越放越香。
我们都知道，白酒有个特征，就是越放越香，但是也有一些酒，越放越少，这是因为储存的时候，忽略了白酒的密封性能。白酒储存也非常有诀窍，如果想要喝到好喝又纯正的口粮酒，牢记这3点，不会跑酒，口感更丰富，早知早受益，一起来看看吧！
白酒是中国酒桌文化里的主角，而且还集可喝、可藏、可晒、好看、能升值等优点于一身，成了众多人的收藏首选。我国古代很早就有存酒的习惯，达官贵人会建酒窖收藏大量老酒来彰显自己的身份，而平民百姓也会藏上那么一两坛白酒在结婚生子的时候用于庆祝。
“老酒又陈又香”是近些年来被酒友广为传播的一种观念，而且老酒不仅在口感风味上比新酒要好得多，而且往往还具备更高的价值，各地酒友对此了熟于心，于是纷纷开始在自己家里存酒，毕竟存了酒之后，既可以在逢年过节之时拿出来待客，也可以坐等升值，大家也乐此不疲。
