临近春节,惠州惠东港口的一处海水养殖基地,渔业育种研究没有停止。基地里,养殖池通过技术手段模拟自然环境,为成百上千条硇洲族大黄鱼种鱼、人工繁殖鱼苗,提供了适宜的水流、温度和盐度。研究人员每天定时投喂蛤蜊、清理池塘,详细记录下成长数据。
来源:【舟山日报-舟山网】业内人士表示,吃活鱼会成为一种新的消费方式海鲜是受人青睐的美食,而能品尝到活的海鲜而且价格实惠的,那更是一种口福。如今,在舟山,养殖活体大黄鱼配送加工方式,正被越来越多的人接受。
近日,连江“海上牧场”迎来丰收季,自主培育的40万条“岱衢族”大黄鱼成熟上市,丰富市民餐桌。连日来,定海湾海域的“定海湾1号”深远海养殖平台上,渔民们用竹竿将一条条活蹦乱跳的大黄鱼驱赶入一侧的水下网箱内。
“你瞧,我这里的货都卖完了!”在公司的仓库内陈德爱笑道。春节期间,陈德爱的水产公司为节日定制的大黄鱼礼盒销售火爆,短短七天时间便销售一空,营业额足有五六十万元。陈德爱水产公司的渔排 东南网记者周涛 摄“今年我们尝试将野化大黄鱼以礼盒的形式投放到春节市场,没想到卖的这么好。
台风天也能不断供高品质海鲜,一年将1000万颗贻贝、84万尾大黄鱼送上了国人餐桌……12月21日,新农业品牌一米八举办「慢·以致远」2024年度品牌发布会,全新推出大黄鱼新年礼盒「鱼䲆鱻䲜(yú sū xiān yè)」,并携手中国副食流通协会、食育与健康产业分会、中国农业大学等
来源:人民网 1月3日至5日,“黄金万两 年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭城品鉴展销集市即将在杭州武林夜市开市。届时,高品质温州大黄鱼将“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅海洋至鲜风味。值得关注的是,本次活动还特别邀请到了中国烹饪大师、浙菜大师徐步荣。
硇洲族大黄鱼身形更为修长,通体呈金黄色,鱼鳞光泽。陈文 摄海洋牧场近海养殖。受访者供图打破了大黄鱼“出水即死”的魔咒,成功回池。陈文 摄科研人员正在为大黄鱼注射催产针。受访者供图大黄鱼拥有自己的“身份证”。陈文 摄春回大地,万物复苏,南海之滨传来好消息。
海峡导报·新福建客户端3月10日讯(记者 叶雨欣)在浩瀚的蔚蓝中,有一种鱼,以其金黄色的身姿游弋在中国人的餐桌与心间,它便是被誉为“国鱼”的大黄鱼。从濒临灭绝到养殖规模全国之首,宁德大黄鱼书写了一部兴业富民的生动篇章,成了享誉福建甚至全国的水产品“金招牌”。