自己动手制作广东名吃——虾饺制作材料：淀粉450克，生粉5O克，鲜虾仁400克，熟虾肉100克，熟猪肥肉丁100克，笋丁100克，熟猪油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、白糖各适量。介绍：虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。
新闻晨报记者 钱鑫所有点心即叫即蒸，不预蒸存放；拒绝工业化生产，保留传统点心师傅的捏褶、包馅等工艺；火候精准，蒸制时间严格把控......日前，“全世界最便宜的米其林”添好运落户上海万象城，带着全新的菜单和亲民的价格“杀”回上海，将香港街边的烟火气原汁原味带给上海消费者。
国庆假期在望，“得闲饮茶”的邀约终于可以被提上日程。事实上，不少“老广”已经开始规划起假期的饮茶地图了。对他们来说，饮茶已成了日常生活中不可或缺的一部分。而广府饮茶习俗，也在今年被列入了广东省第八批非物质文化遗产代表性项目。
编者按：美味生活·东莞造。4月12日至14日，2024食博会·预博会将在东莞举办。为聚焦东莞在食品饮料加工制造业上的优势，展示双博会的国际化、品牌化、市场化，突出东莞打造千亿级核心食品产业名城、食品制造贸易高地。
