最近一直看到这个话题，觉得很好奇，查了一些资料发现，这与饮食习惯非常有关系，当然也和基因也正相关。而西方人的饮食自古以来都是相对单一的，土豆，牛肉，面包等等，屈指可数，所以才有了一个经典笑话:世界上最薄的两本书 —— 韩国的历史、英国的菜谱。
近日，一位来美国博主发视频称，在国外，有很多人对食物过敏，如花生、牛奶等，但在中国却啥都能吃。他提到，女儿在美国对花生严重过敏，来中国后，对花生过敏竟然奇迹般的消失了，吃了含有花生的食品，毫无不适之感。
来源：【人民日报健康客户端】5月9日，一位来自美国的博主发视频称，他的女儿在美国对花生严重过敏，但在中国却可以安全食用花生。他还提到，一些原本对特定食物过敏的外国人，来中国后过敏情况会有所缓解。在医学专家看来，这种情况并不少见，因为多种因素都会影响过敏反应的发生。
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源，请知悉。佛罗里达一男子与邻居发生矛盾，知道对方花生过敏，便买了一罐花生酱涂抹在自己手上，狠狠揍了邻居一顿。结果邻居除了被打得头破血流，并没有过敏反应。
美国不少家长为降低孩子对花生过敏的风险，通常在孩子满周岁后才开始尝试喂食花生制作的食物。而美国国家过敏症和传染病研究所最近建议，要想降低风险，应让宝宝早点食用花生，因为多项研究表明，宝宝早点接触花生的话，对花生过敏的风险能降低八成多。
科技日报讯 （记者张梦然）从婴儿期到5岁，给孩子科学地喂食花生，可使他们在青少年时期花生过敏的发生率降低71%。英国伦敦国王学院发表在《新英格兰医学杂志·证据》上这一新发现，提供了一项证据，证明早期在婴儿饮食中添加花生能够长期预防花生过敏。
