贪吃螃蟹,当心脾胃受伤“金秋时节,是螃蟹最肥美的时候。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,如果食用不当,可能出现许多健康问题。”武汉市中医医院脾胃肝胆病科副主任医师介绍,自己最近,就接诊了一些因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。
螃蟹吃什么,螃蟹是一种比较美味的食物,但是也会有些人喜欢把它们当宠物来饲养,对于小朋友来说,估计会比较怕它们,被它们的钳子夹住还是会比较痛的。一般在家里饲养螃蟹应该怎么喂养它们呢?一般的螃蟹会吃什么食物呢?下面我们一起来了解一下吧。1、海水蟹吃鱼,淡水蟹吃虹虫和鱼。
10月8日,我们迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,此时节,气候开始从凉爽过渡到寒冷,大自然呈现一派深秋景象。寒露时节,正是螃蟹最为肥美的时期,但也有人在食用螃蟹之后,会出现腹痛、腹泻、消化不良等身体不适症状。
可是,螃蟹不容易保存,一不小心很容易死亡。螃蟹死后,体内的毒素就会倍增,而这些毒素还会分解蟹肉,就算高温烹饪能杀死细菌,但是这些生物胺仍能起一定的作用,一旦中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
金秋时节,正是螃蟹肉肥味美之际,此时蟹肉丰腴,蟹黄多、油满壳薄、肉质鲜嫩营养价值高,能够提供人体所需的多种营养元素,是秋季进补的佳品。不过,也不能随意乱吃,其中的很多讲究与禁忌!据交大二附院中医科邓婉君、安鹏医生讲,生蟹不宜食用,酒泡生腌的也不行。
这样洗螃蟹最干净1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,4、暂时放下锅铲,拿起刷子