一、苦难的童年1930年10月17日，李兴发出生在仁怀市三百梯村一个农民家庭。李兴发本属令狐家族后裔，在四兄妹中排行老二。那时，满目疮痍的旧中国，积贫积弱，民不聊生。他 所在的家，也和天下劳苦大众一样，家境十分贫寒，衣不蔽体，食不裹腹。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】在茅台镇这片酱香四溢的土地上，有一位被誉为中国酱香酒酿酒大师的传奇人物——余方强。作为夜郎古酒业的董事长和产品总工程师，他不仅是酱酒技艺的集大成者，更是技艺传承与创新的坚定守护者。
他，天性自由洒脱、豪放不羁，早早的“逃离”了安逸稳定的家乡生活，来到北京，依靠双手决定自己的人生，在泛娱乐行业里摸爬滚打了十余年，在授权衍生和跨界营销的丰富多彩中开拓了自己的眼界与见识;这是酱酒世家的新风范，也是酱香白酒的新典范。
近年来，酱酒热度不减，且大众酱香赛道更是成为广受行业热议的细分赛道。数据显示，2023年货节期间，白酒销量同比增长36.01%。除高端品牌外，“口粮酒”也受到了消费者的欢迎，同比增长超20%。在白酒行业复苏，酱酒从高热回归理性的主线之下，市场对于酱酒则有向两种趋势集中的迹象。
2月22日，由中酿集团、酒业家传媒联合主办的“龙脉酱香酝势未来·2025铁盖天安门酒产业合作新财富大会”在广州隆重举办，自带超级文化IP属性的铁盖天安门酒从北京龙脉之地而来，在酱酒消费高地开启行业新一轮共创共享的财富新机遇。
时间除了打磨技艺，还会赋予匠人更丰富的精神世界——在他们的内心深处，隐藏着一颗对专注技艺与追求完美的赤诚之心。所谓匠心，不过是一场时间的旅行——穷极一生为一件事而痴迷，简单执拗地生活，并于不觉之间慢慢老去。
喜欢酒的人，各有各的原因，各有各的故事。有时，酒是友情的连接器。“开轩面场圃，把酒话桑麻。”国台勾调中心的实验室，不过数十平米，酱酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子徐强娴熟地把几个小杯中的样酒逐次倒进大杯，缓慢摇动之后，分出一小杯，轻抿一小口，细细品味。
每一瓶国台酒从原料进厂到产品出厂，都要经过五年以上的时间，而其中三年以上的时间是在陶坛度过的。正是在陶坛岁月中，国台酒体口感产生质的飞跃。其奥妙在于高温烧制过程中，陶坛会形成微孔网状结构，犹如人体的毛细血管和汗腺，可以呼吸和透气。
记者 张頔在全国各大白酒收藏交流活动上都能看到他的身影，他讲老酒收藏知识，讲酒文化；他所创办的“黄金玉液”收藏馆，成为全国白酒收藏界交流重要场所；他就是中国酒业30年名酒收藏家奖获得者、潮州酒类收藏协会会长汤伟群。
喜欢酒的人，各有各的原因，各有各的故事。有时，酒是友情的连接器。“开轩面场圃，把酒话桑麻。”唐代诗人孟浩然与好友临窗举杯、开怀畅饮，对恬静秀美的田园风光的喜爱与淳朴真挚的情谊的珍视，都已融入杯中。诚然，酒是情感的寄托物和连接器。
