因其瓜肉搅拌即成晶莹透明的金黄色细丝，金丝缕缕，故名金丝瓜，又称无公害天然粉丝。第一雌花着生在主蔓第6~8节上，结果部位在8~20节，一般结瓜5~6爪，株，最多的可达10个以上，嫩瓜乳白色，老瓜金黄色，椭圆形，长20~25cm，横径12~15cm，肉厚2.5cm左右，果面棱沟浅，
【来源：安徽省气象局_基层动态】安徽泗县金丝绞瓜气象科技小院依托大田智慧农业示范园，通过科技与农业深度融合，为金丝绞瓜产业注入智慧农业新动能。小院在种植区布设高精度气象观测站，实时监测关键气象要素，结合大数据分析，提供个性化种植建议。
来源：中国日报网 在安徽省宿州市泗县，有一种名为“金丝绞瓜”的神奇特产。其外形椭圆，色泽金黄，瓜肉口感清香脆嫩。更重要的是，它的瓜瓤天然成丝似鱼翅，所以也称作“黄金瓜”“鱼翅瓜”。因其富含维生素C和不溶性膳食纤维等营养成分，口感清香脆嫩，被誉为“植物海蜇”，深受消费者喜爱。
6月25日，正阳县汝南埠镇岗头村村民孙鹏飞和父亲在晾储金丝搅瓜。大厂房内，一个个饱满的金丝搅瓜摆满了架子。据悉，金丝搅瓜是当地的稀有瓜菜品种，孙鹏飞已种植15年，最多时种植50多亩，连年丰收、俏销市场。
来源：【泰安日报-最泰安】泰安日报社·最泰安讯 “你看这个瓜，个大饱满，一敲砰砰直响，熟得可好了！”仲夏时节，山东泰安肥城市孙伯镇南栾村村民徐玉芳一大早就蹚进了瓜地，熟练地扒开藤秧，将一个个金灿灿、沉甸甸的“金瓜”摘下，装上早已在地头等候的小货车。■村民现场展示“黄金丝”。
新华社济南7月7日电 题：山东肥城：特色农业种出好“丰”景新华社记者丛佳鑫、孙晓辉近日，山东肥城市孙伯镇的百余亩金丝绞瓜进入采摘季。碧绿的瓜秧间，挂满了黄澄澄的绞瓜。村民们在田地里来回穿梭，小心地摘下绞瓜后，运往集中储存处，一片繁忙的收获景象。
近日，2024“网聚云都 ‘宿’说美好”长三角主流网络媒体宿州产业调研行成功举办。在宿州，媒体记者对宿州的人文生活和新算力展开调研采访。在这座曾被苏轼留下过 “此去淮南第一州”佳句的皖北古城，不仅有着千年的诗话篇章，还有着从未消散的崛起梦想。
齐鲁网·闪电新闻8月2日讯 “金丝绞瓜”是肥城市孙伯镇地方特色农产品，外表如甜瓜，瓜肉成丝似鱼翅，被誉为“金玉其中，凡普在外，菜中君子”，与肥城君子之邑的美名相得益彰，是孙伯镇大力发展的特色种植产业，近日，孙伯镇举办“绞瓜宴”品鉴活动，进一步提高孙伯镇“金丝绞瓜”知名度，助力乡村
