作者|刘英杰德国农业十分发达， 农业科技领先， 标准化、机械化程度高，种植业和畜牧业均已实现机械化作业，劳动生产率居欧盟先进水平， 每个农业劳动力可以养活150多人。在欧盟成员国中，德国在动物生产方面居第二位， 在植物生产方面居第四位， 是仅次于法国和意大利的第三大农产品生产国。
农民日报 产业振兴是推动乡村全面振兴的重中之重。近年来，我国乡村产业得到快速发展。作为世界农业强国，德国在有机农业、数字农业等现代农业发展，以及工农良性循环互助等方面进行了长期探索和实践，对我国产业融合发展具有一定启示意义。德国大力发展有机农业和休闲农业，加快推进农业数字化。
欧盟内部还在为制定相关规则争议不断，而德国早已有了自己的标准和法规，成为有机农产品行业领头雁。10年前，卢多尔夫·冯·马萨特兰开始在柏多文掌管一片生态农场，面积1240公顷的农场内有1600只母鸡、220头奶牛和300头产奶山羊。
德国有机农业核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。在有机农业生产系统中，作物秸秆、畜禽粪便、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源，作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。
“农业，德国的绿色心脏！”这个响亮的口号表明，德国虽然是世界上一个高度发达的现代化工业国家，但仍然高度重视农业。目前，德国农业担负着两项关键任务：一是供应多样化优质食物和饲料；二是生产可再生工业原料，尤其是未来的能源载体——生物质能原料。
50头奶牛 50只鸡 2匹马 1000余头猪 70公顷草地和森林 170公顷种农作场的耕地…… 这是我踏上的一个德国农场。经营这个德国较常见的中型农场的人是70多岁的保罗·艾策尔，还有他的儿子和孙子，就３人。 保罗是个很有意思的老头，有着农民的“狡猾”。
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。德国公司就利用这种技术在城市里种出了新鲜蔬菜、养出了肥美的鲜鱼，受到了民众的欢迎。
众所周知，工业4.0是德国的一张响当当的名片，但是大家可能很少知道，德国的农业也是非常强大的。德国从事农业生产的人口只有70.6万人，仅占总人口的1%，却创造了世界一流的农业，在世界上占据着举足轻重的地位。
