食品行业尤其是生产冷冻汤圆的企业，往往在汤圆面里加入一种名为单双甘油脂肪酸酯的改良剂，用以改良汤圆糯性。按规定，添加了改良剂的汤圆，必须在包装上标注。日前，重庆凌汤圆食品有限公司因两个批次的产品包装标签未标注添加单双甘油脂肪酸酯，被没收违法所得并罚款15.68万元。
后面全国都好像都在卖，因为简单嘛，所以全国都在做啦，最传统最受欢迎的当然是红糖桂花底，真是百吃不厌，浓郁的老红糖桂花风味，配上这种软糯Q弹的小圆子，真的不好吃都难!红 糖 冰 汤 圆。舒可曼红糖 250g/舒可曼冰糖 125g/水 200g/红糖水 200g/饮用水 800g。
摊位老板:“已经煮好了用凉水激着，铺在冰上，它就会更紧，然后现在要舀配料了 一勺醪糟，我们都是很天然的白糖没有放任何香精，这个是芝麻提香的，然后花生米、山楂、红绿丝、传统的玫瑰糖，玫瑰糖是必须要这种红色的才好吃偏红的是涩的还没有腌透的，这个是糖稀就可以了。
上市仅十天就卖出三千多份！近日，不少网友在社交平台上晒出一款“杨梅冰汤圆”。记者采访了解到，该甜品为苏州一家火锅店主推，是为了给顾客解辣所创的新品。制作这款甜品所用的杨梅是来自于浙江慈溪的冰冻杨梅，线下单价为22元。为了给火锅店带来客流，店家还在社交平台上线了9.9元团购套餐。
