山药南瓜小米粥，甜糯可口又营养，6款食材搭配，老少皆宜的早餐。其实在健康饮食文化传播的现在，蕴含中药特性的膳食粥羹已经逐渐普及到寻常百姓之家，这些早餐美食大都蕴含着药食同源的烹饪理念，加上操作过程非常简单，所以非常适合新手朋友在家尝试。
来源：【大河健康报】在中国人的早餐食谱中，粥在任何时候都有“一席之地”。它口感柔软绵密，最能唤醒正在沉睡中的肠胃。由粳米熬成的白粥难免有些营养单一，所以，我们要给大米找个好搭档。配蔬菜——补充膳食纤维芹菜粥材料：芹菜100克，粳米50克，盐、味精适量。
自古以来，粥品在我国百姓心中的地位都居高不下，是滋补的最佳食物之一。喝粥养身距今大概有2000多年的历史，著名医学著作《本草纲目》中，也有过相应记载，指的便是喝粥是很好地饮食方式。小米粥又称“黄金粥”富含大量膳食纤维，不仅食用价值高而且很温和，因此深受大众喜爱。
来源：环球时报 美国“品鉴桌”网站10月16日文章，原题：粥是中国传统的谷类食品，它的口味多样当你不幸染病时，一顿舒心暖胃的膳食会很有益处。在美国，鸡肉汤面或骨头汤是常见的选择。与此同时，在亚洲，尤其是中国，一碗热气腾腾的粥也能唤起恢复活力的感觉。
记者 焦守广 通讯员 马昕 杨小荷一场秋雨，一场寒。随着秋风秋雨飒飒而至，天气开始转凉。中医历来都有秋季养生的传统。俗话说“秋冬进补，春来打虎”，秋季养生对于整个冬天以及次年的健康都是有益的。按照五行理论秋季主燥，从阴阳理论来看，秋季从温转凉，阳气渐衰，阴气渐长。
唐代孙思邈在《千金方》中说“春期十二日，省酸增甘，以养脾气。”空气湿润而不燥热的时节，最适合调养脾胃。今天介绍一款春日药膳：山药薏米粥。山药薏米粥原材料山药 200g小米 若干莲子 30g薏米 100g大枣 5个小米 若干做法1.山药去皮，洗净，切成小块。2.莲子、薏米提前浸泡。
处暑节气刚刚过去，处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。处暑节气处在天气由热转凉的转换时期，因此我们的饮食、起居也应该进行相应的调整。及时适应节气变化应多吃蔬果少吃辛热食物处暑后的气候变得干燥，容易出现“秋燥”，在饮食上应以清淡为主，新鲜蔬菜和水果不可少。
喝粥，是中国人长久以来的饮食习惯之一，已有2000多年的历史。把不同种类的粮食放在一起熬煮，营养充足、香气四溢、口感丰富，合理的水米配比，使粥熬得浓稠又易于消化。因此，在传统医学萌生之初，粥也常被当做药物来使用，辅助调理身体。滋养身体常饮粥经常喝粥，有健脾胃、补中气的作用。
