在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。在现代社会，冰箱几乎成了每个家庭必备的电器，它为我们的生活带来了极大的便利。然而，冰箱里的食物如果保存不当，也可能成为危害健康的隐形杀手。
"在咱们的日常生活里，冰箱就像一位默默守护食物的忠诚卫士，稳稳地待在厨房一角，承担着储存食物、维持新鲜的重任，让我们随时都能享用可口食材。可你知道吗？有些食物在冰箱里待久了，就像悄然变身的 “潜伏者”，会产生一些对健康不利的有害物质，甚至和肝癌的发生挂上钩。
刘小姐今年32岁，在2年前被公司辞退，为此她受了很大的打击，在出租屋开始“摆烂”。每次会购买好几周的食材放入冰箱，能不出门就不出门。在冰箱中的食物不新鲜、变质之后，只要是没有太明显她也会凑合凑合吃。这样郁闷且颓废的日子一直过了1年多，她发现自己经常食欲不振，吃不下东西。
千万别拿冰箱当保险箱，尤其是老一辈人买回家的东西，一股脑塞入冰箱当中，不用担心食物会腐坏，可以吃很长时间，但实际上有些东西并不适合长时间的存放在冰箱当中，尤其是以下这4类东西，快告诉家人，千万别在冰箱里久放，当心麻烦找上门。01.
玉米面夏天正是天热的时候，玉米面容易招虫子，很多人会放入冰箱保存。冰箱里潮气很大，很容易出现结块、异味等情况，甚至滋生细菌和黄曲霉素。其实玉米面的水分含量极少，水活度越低，保质期越长，因此，水分极少的食物，没必要放到冰箱存放，在常温下保存即可。
但奇怪的是，在确诊前他们身体没有任何不适，究竟是什么原因导致的肝癌呢?原来这三兄弟都在工地打工，常年饮食不规律，经常会吃一些剩饭剩菜，有些水果烂了也舍不得扔，放在冰箱里留着继续吃，最终才导致了这起悲剧。
“这些肉还是三个月前屯的，赶紧扔掉吧，吃了致癌！”刚从超市买了冰淇淋准备放冰箱的小王，正拿着垃圾桶，要给冰箱来个“大扫除”。小王的妈妈有“三高”很少吃肉，多是等到孩子节假日回家才吃。遇到超市打折，勤俭节约的她，就会囤货把肉冻起来，吃的时候再解冻。
36岁常女士工作比较忙，一般一周买一次菜，之后放置到冰箱中，做什么取什么。日子长了，难免有些菜放久了，不过她都不舍得扔掉！有时候忙起来担心没时间做饭，就会一次多做点，下班回来热着吃，可以说经常吃剩菜剩饭。
