滴出来的味道 — 冰滴咖啡壶夏天到了,咖啡还喝热的是不是会更热?有人喝了咖啡会胃疼,那就不喝了?不喜欢咖啡中的酸味,怎么办?试试冰滴咖啡吧,绝对的惊喜!冰滴咖啡是什么?冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。
2015-05-05【阿啡导读】今年夏天,冰滴咖啡必将在各大精品咖啡馆热卖,不信,等着瞧;另本文还附上冰滴咖啡DIY全过程还有萃取秘诀,很实用。夏日最爱:冰滴咖啡冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为蒸馏咖啡或水滴式咖啡。
「无必要性的设计对我们而言,不仅是多余的,也阻碍了概念的持续发展」,基于此理念,来自宝岛台湾的设计师王璇设计了一款咖啡冰滴系统 Biduhaev Cold Brew System,荣获了 2015 德国 iF 设计奖。
咖啡行业交流请加私冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,所以特此介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。冰滴咖啡是指用低于摄氏5度的水长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。