来源:【中国食品报】2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。绿茶作为我国茶叶市场的主要茶类,也有多个品种的制作技艺入选该名录。
编者按: 近日,由贵州省农业农村厅委托省品牌建设促进会开展的2021年度贵州省农产品区域公用品牌价值评价结果正式发布,贵州绿茶、兴仁薏仁米和遵义朝天椒等10个品牌成功入选“2021年度贵州省十强农产品区域公用品牌”。
新京报讯 11月14日,据贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第35期),近期,该局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品等27大类食品1204批次样品,检出11大类食品中38批次样品不合格。
——毛泽东。都匀毛尖, 中国十大名茶之一。都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。
清明、谷雨前后,江南地区茶树蓊郁、云雾缭绕,颗颗茶芽包含山野气息,是采摘的最佳季节。但近年来,贵州加大了种植与推广力度:贵州省文化和旅游厅发布的数据显示,上年度茶园总面积达700万亩,茶叶产量46.99万吨。