文图/薛广牧起床:7:15吃饭:9:00我很喜欢吃鳗鱼饭,无论是济南的,我妈做的,还是香港的。济南那家卖鳗鱼饭的,是一家西餐厅,我记得开在接近经二纬一的位置,上次回家的时候没有特别看那家店,可能还在营业吧,毕竟我记得他旁边就是泉城广场,而且鳗鱼饭做的确实不错。
文/羊城晚报记者 王敏说起鳗鱼饭,首先想到的是日本,一个狂热钟爱鳗鱼的国度。在日本,每年的7月30日是鳗鱼节,这一天,日本的家家户户都吃鳗鱼饭,大街上到处飘散着鳗鱼的香味。日本各地有数不清的“鳗鱼专门店”,这些饭店门口通常都有个大大的“鳗”字,橱窗里摆着诱人的鳗鱼饭。
◎洁尘(作家)名古屋的鳗鱼饭据说全日本第一。我在名古屋吃过一次,很好吃,但与其他的地方也很好吃的鳗鱼饭如何比较,非我所能。那顿鳗鱼饭套餐,还有一份茶泡饭。鳗鱼饭比较腻,清淡的茶泡饭可以调节口味。但确实吃太多米饭了。