这些家家户户代代传承的老物件,承载着每一代人的记忆和深情,一幢木结构的老房子、一张青石板凳、一个打年糕的石臼等等,也许这些东西并不值多少钱,甚至很不起眼,但都无一例外是人们鲜活人生见证,也是对过去的最好纪念。
今年4月,宁波北仑春晓街道的官方公众号发了篇文章,迅速火爆朋友圈。文中简要讲述了前小学教师、凤山村“80后”小伙子周裕君,依靠网络,去年用一台旧年糕机“捣”出了500万元的年销售额。很多人都好奇,他是怎么做到的?12日,记者去北仑找到了周裕君,一探究竟。
支起大锅、蒸桶,空气中弥漫着糯米香,头格小区居民们轮番上阵打起了年糕。他们之所以打年糕,一是讨“年糕年年高”的好彩头,二是想做好年糕分给本社区残疾人及老年人,做做好事。临时搭建的大棚里,一边是灶台蒸笼,一边是打年糕的石臼,一副热气腾腾的景象。
央广网宣城11月15日消息(记者赵家慧 通讯员余克俭 徐文敏)11月14日,走进安徽郎溪县飞鲤镇黄土坡大桥年糕厂,一股浓郁的米香迎面扑来。“我们早上三点多就开始了,有时候要一直干到晚上五六点。”负责人庹忠标边说着,边手法熟练地操控着炉灶,向蒸锅里添米。
来源:【安徽县融频道】11月14日,走进安徽省宣城市郎溪县飞鲤镇黄土坡大桥年糕厂,一股浓郁的米香迎面扑来。“我们早上3点多就开始了,有时候要一直干到晚上五六点。”负责人庹忠标正忙碌地操控着炉灶,向蒸锅里添米。他手法熟练,一边忙碌着,一边对记者说。
中国江西网九江讯 通讯员李学华、记者李余报道:近日,湖口县均桥镇均桥村农民曹森庆发明的“第四代打糍粑机”正式“上岗”。据了解,“打糍粑机”是一种替代人力,完成制作糍粑最重要也是最吃力的打粑环节的机器。让湖口人能够更加轻松便捷地吃上糍粑这种美味的传统小吃。
来源:【舟山日报-舟山网】春节的脚步越来越近了。现下,位于普陀六横镇青山村的好好粮食制品厂正忙着组织工人加工年糕,每天加工量1500公斤到2000公斤。这些年糕除部分供应当地市场以外,其余都供应给预订客户。
大皖新闻讯 12月14日清晨,一缕缕白雾从郎溪县飞鲤镇的黄土坡大桥年糕厂上飘出,空气中弥漫着阵阵米香,工厂内轰隆隆的机器声中夹杂着些许“啪、啪”的烧柴声,师傅们正紧锣密鼓地相互配合制作年糕,旁边还有等着买年糕的村民。一大早就热热闹闹。
和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离晾晒.....隆冬时节,阳光正好,氤氲的雾气中,一张张粉皮中就这样制作成功了。在湖州市长兴县太湖图影大荡漾村文化礼堂外,当地小有名气的谢淦英奶奶动作娴熟地烫着粉皮,引来众多路过的村民驻足观看,现场热闹非凡,俨然一场非遗民俗表演。