“吃得饱”到“吃得好”再到“吃的营养健康”映射出大众对实物不断升级的健康需求,谷美特,源于自然,成于科学,真正的食物,真正的营养。玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。
来源:【环球时报健康客户端】中国注册营养师 刘萍萍玉米糁、玉米面、玉米片……如今,市面上的玉米产品种类繁多,但并非每一种都如大家想象的那么健康。该怎么选?本期逐一分析。玉米糁。玉米糁又叫玉米碴、玉米碎,是玉米经过除杂、脱胚(胚芽)、研磨等工序加工制成的颗粒状产品。
粥是我国饮食文化的精粹之一,向来被视为“最养人”的食物,特别是小火慢熬后上面漂浮着的“米油”,更是被老辈人当做粥最精华的部分,所以清代养生家曹庭栋在《粥谱说》提到“粥能益人,老年尤宜”,而对于年轻人来说,粥饭虽然说滋味有些寡淡,不符合年轻人的口味所好,但入秋后还是需要多喝粥,不仅健康还养胃,给身体补充水分,煲粥时还可以配上各种各样的食材来“补益”,让这碗秋粥变得更营养更美味,分享10款好喝易做的秋粥,营养滋润不上火,每天一碗不重样。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 王剑 叶美琪图/羊城晚报资料图冬季气温逐渐变冷,对肠胃也有较大影响,广州中医药大学第三附属医院内三科(神经内科)主任中医师林兴栋建议,此时在饮食方面宜多样化,注意谷、肉、蔬、果合理搭配。