说起酒，相信大家都很熟悉，尤其是对于一些男性朋友们可以说是喜爱有加，而就在我们国家也是有着悠久的文化，从古至今中国的制酒历史源远流长，品种繁多，深受人们的喜爱。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，又或是每逢佳节，饭桌上都少不了酒，而且在各种聚会、应酬上各种酒类也是必不可少的饮品。
近几年来，黄酒为广大人民所喜爱，因为黄酒虽说是酒，但是它是极其的养身，因此也得到了许多人的喜爱。如果经常喝一些舒筋活血的药物适当的配着喝一点黄酒也可以促进药效发挥的效果更好，在我国中医里更是有冬病夏治的说法，养生方面更是注重这些，在夏季和冬季饮用黄酒保健，效果极好。
北方人习惯喝烈酒来暖暖身子，但烈酒喝多易伤身。黄酒性温，属于滋补类的产品，而生姜是辛辣刺激的东西，两者搭配在一起，能让人体发汗，能促进体内寒气的散发等，可加快新陈代谢等，让身体变得更为健康，提高抵抗力。
有证据表明，早在新石器时代初期，中国就已经开始了谷物酿酒的尝试。从商周时期的 “醪醴” 到如今种类繁多的黄酒品牌，黄酒见证了中国历史的变迁和文化的传承，中国人的细胞中是带有“黄酒”基因的，对于中国人来说，喝黄酒不仅仅是一种饮品的选择，更是对传统文化的一种传承和认同。
来源：【中国食品报】中医学自古以来就有“食药同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”“五味”。古代人们在寻找食物的过程中，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分，这就是“食药同源”理论的基础。
大家好，今天，将为大家揭开黄酒保健功效的神秘面纱，带你们领略黄酒的健康秘诀！黄酒，作为一种古老而神奇的饮品，不仅有着丰富的文化历史，还蕴含着许多令人惊叹的保健功效。让我们一起深入探索，发现那些你可能不知道的黄酒健康秘诀！1. 增强免疫力你知道吗？
