导语:吃鸡蛋好处多，但家长要懂得这些禁忌，避免伤害宝宝身体，别弄错。鸡蛋是一种非常受欢迎的食材，可以单独烹饪，也可以搭配食材烹饪，不管怎么做都非常好吃，而且鸡蛋也是一种高营养的食物，其中蛋白质含量非常高，吃了之后易吸收易消化，因此鸡蛋成为了很多家长们做辅食必不可少的材料之一。
鸡蛋作为一种蛋白质优良的食物，是婴幼儿理想的食物。什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢？鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢？过去，蛋黄担任着首选辅食这样一个角色，然而事实上，蛋黄中的铁吸收率仅为3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），并且蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。
孩子在一岁之前胃肠的消化能力比较弱，所以吃东西时要慎重，主要是担心孩子会过敏。之前就有一些医生建议，孩子在一岁之前不能吃鱼，吃虾和吃鸡蛋清这些蛋白质含量比较丰富的食物，因为担心孩子对这些蛋白质消化不了引起过敏。
说到鸡蛋，大家第一反应是什么呢？优质蛋白质，营养价值高，食物储备第一梯队，疫情期间囤货首选！然而，在大家赞不绝口的背后，很有可能因为我们的忽视，隐藏着令人心惊的致命事故！半岁宝宝就因为吃了个“长斑”的鸡蛋，出现腹泻、呕吐、发烧，继而抽搐、昏迷，险些丧命。
#冬日生活打卡季#斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得！第282期怎么给宝宝吃鸡蛋？鸡蛋虽好，但并不是宝宝吃得越多就越好。有些家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好，但这样对宝宝来说是非常不好的。不但容易引起消化不良，而且还会增加患病风险。
众所周知鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，可是怎样吃才能让鸡蛋的营养最大。每一百克的鸡蛋中含有12.7克的蛋白质，而两个鸡蛋的蛋白质含量相当于三两鱼或是瘦肉的蛋白质含量。可想而知鸡蛋对人体的重要性。而鸡蛋的蛋白质也最易消化在牛奶、猪肉人、牛肉和大米中。
