△ 独家视频—中国大陆最南端的古法晒盐人徐闻县位于中国大陆最南端,广东省西南部,南隔琼州海峡,与海南岛直线距离14.6海里,东、西、南三面环海。徐闻县是广东省乃至全国重要的海盐生产基地,徐闻盐田是广东省七大盐场之一。
国产神剧《武林外传》中有着这么一集:厨子李大嘴为了贪便宜、图省事买了私盐,结果私盐贩子被抓,从而引发了捕快燕小六与白展堂互换身份,设局抓来劫狱的平谷一点红的故事。许多观众看完这一集之后,纷纷疑惑,一个私盐案子而已,至于那么夸张吗?
人们常常将“柴米油盐”四字连起来用,以代表最淳朴的生活。在汉朝之前,普通平民百姓甚至吃不起油,而作为调味品的盐却是家家户户必备的产品,在饭都吃不饱的年代,还要先满足了嘴巴的需求,难道古人真的是如此浪漫主义?
来往穿梭于河道上的船只,装运着两淮出产的食盐。所谓两淮,就是淮河南北靠近海边的地区,作为盐的主产地之一,这里生产的盐被称为淮盐。在波澜壮阔的千年盐业史上,淮盐有着“煮海之利,重于东南,两淮为最”之称,人们更是用“淮盐出,天下咸”来形容淮盐在古代盐业史上的地位。盐从哪里来?