来源:美食探索家 酱香饼、手抓饼、鸡蛋饼、千层饼。。。中华美食真是让人数不胜数、眼花缭乱啊。简简单单的一个饼,就被做成了五花八门、各式各样的口味。其中,千层饼,外酥里暄、柔软多层、层层相分、口感酥软油润是很多人的最爱。今天,就和大家分享一下这千层饼的做法。
大家在外面吃饭,一定都吃过这种发面的千层饼,不仅外观漂亮,金黄酥脆,还有很多很香的芝麻。饼里面都是发面的,分层的,而且很柔软,吃在嘴里既有焦脆的感觉,又有暄软的口感,还有芝麻和淡淡的咸香,混合在一起非常美味。这种发面千层饼在饭店也要卖十几块钱一个 。