最近，一个厨师背娃炒菜的视频，在厨师圈里不断地传播着，看后令人黯然心酸......做厨师不容易厨师这一生 ，活得不容易：从早晨到天黑，忙忙碌碌就是一天；从年初到年尾，奔奔波波就是一年。厨师这一辈子，过得很吃力：脚下的路，步履艰辛也要走完；肩上的担，纵有千斤也要承担。
记者后厨体验厨师工作，感受大汗淋漓的“人间烟火”敬请“光盘”，那是对“烟熏火燎”最好回馈做一份蛋炒饭，黄师傅已是满脸汗水。 如果说长沙夏夜最热辣的是香喷喷的烧烤，那最“热”的人就是烧烤师傅。8月8日晚，长沙串小白烧烤店内，记者戴上厨师工作帽，感受大汗淋漓的“人间烟火”。
在旅游消费持续火热的当下，根据携程、同程旅游等平台调研数据显示，在旅游业，无论是从业人数还是消费人数，女性占比均已超过男性。作为强调创意和体验的行业，女性从业者具有细心、坚韧、热爱创新、善于沟通等优势。
十年前，高考651分、立志成为一名科学家的崔迪不会想到，大学毕业后的自己会选择做一名厨师。那时，建筑专业还没有被冠以“天坑”专业之称，崔迪也并非不喜欢它。只是这份喜欢不足以让她整天端坐在电脑前，投入无穷无尽的时间。
春节是中国传统的重要节日，是阖家团圆、欢聚一堂的时刻。然而，在春节期间，仍有许多人坚守在工作岗位上，如环卫工人、民警、医护人员、消防、客车司机等，为保障社会正常运转默默付出。南都惠州在春节期间，持续推出“春节我在岗”系列人物报道，展示这些春节坚守岗位的人们的平凡故事。
2025年1月1日，新年钟声敲响，各酒店、餐厅成为人们欢聚庆祝的重要场所。在这里，美食与欢笑交织，亲情与友情交融，共同绘制出一幅幅温馨而幸福的画面。在这背后，是无数餐饮工作者的辛勤付出，他们用自己的坚守，守护着万家灯火的温馨。
入伏以来，来无锡市新吴区新安街道社区智惠食堂用餐的居民明显增加。不少居民直言，天气太热，进厨房烧菜要出一身汗，根本不想动！这家社区食堂天天营业，每天提供三四十道无锡口味的家常菜。高温之下，美味菜肴的背后，是后厨的“水深火热”。△朱守碧90后厨师朱守碧是这家社区食堂的主厨。
晚饭期间，忙碌的餐饮后厨有哪些卫生“漏洞”？在市场监管执法中，工作人员会关注哪些重点问题？我的镜头，你的眼！7月25日19:00，四川观察记者跟随雅安市荥经县市场监管局工作人员走进当地有名的美食街区——青华街，开展“错时监管”专项行动，随机抽查中餐、汤锅、烧烤3家餐饮店。
