河南濮州,一支规模庞大的商队正在赶路。“大兄,这趟咱能买到雪盐吗?”“咱以前不都是去曹州鄄城县进货吗?这次跑沧州这么远干嘛?”“你们俩懂个屁,没听说吗,黄老爷子来沧州做团练使了,咱们不找他进货,找谁?”“啊?黄老爷子投了官府了吗?”“什么投了官府,你们懂个屁?
《煮海歌》载:“煮海之民何所营?妇无蚕织夫无耕。衣食之源何寥落……太平相业尔惟盐,化作夏商周时节”。从古至今,盐的重要性就不容忽视,可是,盐并非一开始就存在的。原始社会的时候,居民们的生活中没有盐,他们的食物也没有味道可言。
前言#历史开讲#唐朝是中国历史上一个辉煌的时期,也是中国盐业发展的黄金时期之一。在唐朝盐业得到了快速发展,其产量和品质都有了极大的提升,成为了当时国家经济的重要支柱之一。本文将以唐朝制盐为主题,探讨唐朝盐业的发展历程、制盐技术和盐业对当时社会经济的影响。
#历史开讲#在日常生活中,盐的重要性不言而喻。在我国古代,柴米油盐作为人们日常生活的必需品,每日的需求量和消耗量都是极大的。然后前三种物资由于其普及性不便于管理,最后一项的盐,就变成了封建王朝特定时期的敛财工具。
国产神剧《武林外传》中有着这么一集:厨子李大嘴为了贪便宜、图省事买了私盐,结果私盐贩子被抓,从而引发了捕快燕小六与白展堂互换身份,设局抓来劫狱的平谷一点红的故事。许多观众看完这一集之后,纷纷疑惑,一个私盐案子而已,至于那么夸张吗?
来源:【交汇点新闻客户端】交汇点讯 日前,记者从盐城市博物馆获悉,位于东台梁垛镇的缪杭遗址考古发掘工作即将收官。这是盐城首次考古发掘距今1000年左右的唐代制盐遗址。现场发现的水沟、蓄水池及出土的瓷器、陶器,对深入研究制盐历史、成陆过程,提供了重要的实物支撑。
潮新闻客户端 钱江湾宁静的生活里,总有一种感动让人暗生情愫;不经意的瞬间,总有一种遇见让人喜出望外。从杭州飞达运城,比同行的团友们早到了二个小时。原本运城并没有安排什么景点,只是这次秦晋之行的一个中转之城。日落之前弥足珍贵的一个多小时刚好让我逮个正着。
潮新闻客户端 记者 朱丽珍浙江文化研究工程项目●叶俊士——《百县千碗与宁波饮食文化》盐,一个典型的象形字,海水在器皿中煮卤,正是中国古代海盐的产生方式——从海中引入海水,历经蒸发浓缩成卤,精心调卤最终析出璀璨结晶。
□文/图 许志杰小清河羊口港将装船的盐盐,历史久远,且有迹可寻,传说在距今5000年前的炎帝时代,就有东夷夙沙部落“煮海为盐”之说。到了夏朝大禹时,青州海盐被定为贡品,春秋时期齐国创造取盐法,留下“古代产盐莫胜于山东,盐法之兴亦莫先于山东”的断言。