刚入夏，高温就紧随而至，这几日气温攀升到了三十多度，家里平时活泼好动的孩子也打起蔫来，如果孩子或者家人不爱喝水的话，在饮食上就要及时调整，多做一些清淡爽口的汤水喝，补充体内的水分及营养，应季而食也更有营养。
大家都知道菌类食材特别鲜美，是汤品里必不可少的辅助食材，甚至直接煮一锅菌汤也能喝得津津有味。因为大多数菌类食材里都含有谷氨酸，这种氨基酸经过烹饪之后就会释放出来，增加菌类食材的鲜美，如果和其他食材搭配，那么就会产生更多的鲜味物质，增加食物的香气和风味，让人食欲大增。
口蘑是内蒙古大草原上一种独有的菇类，由于过去内蒙古的特产都经由张家口市销往内陆，所以口蘑的名字就这样来了，口蘑以颜色雪白汁水鲜美闻名，特别是和鸡肉一起搭配，更是鲜上加鲜，做成减脂餐更是好吃不怕胖，解馋又下饭给肉都不想换，除了结果比较贵一点，口蘑几乎没有别的缺点，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都更新的减脂餐美食菜谱了。
高温天气， 让人们的食欲下降， 胃口不佳， 但是“民以食为天”， 营养要是跟不上，身体就很容易出现问题，因此平时我们一定要保证饮食健康，营养均衡。原料: 鸡脯肉 1小块 千张 1长 口蘑 5-7个 淀粉 1小勺 生抽 2勺 料酒 1勺 油盐 适量。
来源：【昆明日报-掌上春城】今天分享一道口蘑甜椒炒肉的做法，特别简单，而且最重要的是吃起来清清爽爽，不会油腻。口蘑甜椒炒肉原料：口蘑4个、甜椒一点点、肉一点点、葱适量、十三香适量、盐适量。做法步骤：1. 口蘑洗净切稍微厚一点片。2. 热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加少许料酒去腥。
