菠菜所包含的营养物质是非常平衡，可以给身体给予各种各样营养成分，可是在吃菠菜的过程中还要留意一些问题，例如有一些食物是不适合跟菠菜一起吃的，要不然不但达不上食补的功效，还会对身体健康造成一定的危害，今日我跟各位介绍一下，不适合跟菠菜一起吃的4种食物。
导读:菠菜千万不要和"这3种食物"一起吃！吃了会拉肚子？很多人不了解，专家解读。菠菜在城市里面有时候价格很高：，贵的时候到过15一斤，但是在农村吃菠菜就方便多了，往麦子地里撒上一把种子，妥妥的吃上一春天，亲戚邻居都管够。
一年最重要的春天来了，此后白昼变长，黑夜变短，农事也开始忙碌起来了。 正式进入春天后，气温也会有所变化，尤其是早晚的时候会比较凉，忽冷忽热的气温最容易受凉，这时候一定要注意保暖，春天肝火会比较旺，大家一定要多喝水，多吃一些新鲜应季的水果和蔬菜。
菠菜是营养最为丰富的蔬菜之一，它含有膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、叶酸和叶黄素等，并含有大量的水分，同时还是钙、铁、钾等矿物质的优质来源，每100克菠菜含钾690毫克、叶酸210微克，它是保护眼睛、平衡血压、补充体力、防治贫血的高手之一。
炒菠菜前一定要记得焯水，再懒也别省这一步，否则有可能会引发肾损伤！近日，一男子吃饭后肾衰竭，引起发病的原因就是菠菜里的草酸过量摄入，促进草酸钙结石生成，进而引起梗阻、伤害肾脏。但只要在烹饪之前焯水60秒，就不会出现这种情况。医生建议，菠菜可以选嫩一些的，草酸含量更低。
参考:1. PDF M. Ormanji， F. Rodrigues et al. “Dietary Recommendations for Bariatric Patients to Prevent Kidney Stone Formation.” Nutrients.
再就是菠菜中含有的物质可以帮助维持正常的视力增加身体的抵抗力，菠菜能够促进体内新陈代谢、增加身体的健康，大量的吃菠菜是可以降低中风的风险。在夏季是吃菠菜的好季节，但吃错方法又会对身体不好，要及时避免这些错误的吃法。
来源：【昆明日报-掌上春城】菠菜富含叶绿素、维生素C、维生素K以及多种矿物质，尤其是铁质含量丰富，有助于促进血液循环，减轻肝脏负担。叶绿素还能帮助清除体内自由基，保护肝脏细胞免受氧化损伤，是养肝的好帮手。做法：将新鲜菠菜洗净，去掉根部，切成段。
菠菜，作为一种常见的绿色蔬菜，在饮食健康领域有着重要的地位，无论是从现代医学还是中医的角度来看，都具有诸多益处。一、从现代医学看菠菜的益处菠菜富含多种营养成分。它含有大量的维生素，如维生素A、维生素C、维生素K等。
