蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#分类：饼干，烘焙 作者：皮黑森林 创建时间：2015-03-12 15:54:33 用料：低筋面粉 230g鸡蛋液（打散的鸡蛋） 1个黄油 150g糖粉 120g蔓越莓干 50g步骤：0. 材料全家福。1.
做法步骤1、蛋糕底配料：饼干碎 100克，黄油 50克2、芝士糊配料：奶油奶酪 250克，细砂糖 40克，鸡蛋 2个，黑樱桃罐头糖水 45克，罐头黑樱桃 25颗，朗姆酒 15克，香草精 2.5克，黑巧克力 50克，牛奶 25克。
自从开始学做烘焙，家人的生日都自己来做蛋糕，卖相有时不怎么样，但是吃的放心，口味适合。老爸的生日蛋糕想了好久，觉得内在甜蜜外在酷酷的黑森林非常适合，特别其对裱花技术要求不高。所谓巧克力一撒遮千丑[偷笑。
关注嫩食记，遇见更多美食我相信每位烘焙爱好者都会有黑森林情结红与黑的色调，甜与苦的搭配果香、酒香、巧克力香一样一样都不可缺少。于国内人而言，外国的特色甜品总有一种谜一样的魅力。国内的烘焙爱好者也喜欢了解它，深究它，甚至专研它。犹如马卡龙一样，无论过了多久，总有人为之疯狂。
今年夏天的时候去德国西南部与法国交界的黑森林，品尝了一回正宗的黑森林蛋糕。黑森林位于德国的巴登－符腾堡州，由于植被茂密，远远望去黑压压一片，因而得名“黑森林”。德语中黑森林是Schwarzwald，而黑森林蛋糕就叫做Schwarzwaelder Kirschotorte，对！
1.奥利奥饼干压碎，融化黄油拌匀，填入模具压实，放冰箱冷藏约半小时至硬 2.奶油奶酪隔热水融化，加入砂糖用电动打蛋器打至顺滑蓬松状态 3.逐个加入鸡蛋，一个鸡蛋打散后再加入第二个，用电动打蛋器打均匀 4.一次性加入黑樱桃水，朗姆酒，香草精，拌均匀 5.
从小到大，我们遇见过太多太多的黑森林蛋糕。我一直以为，没有朱古力和忌廉，就没有办法把黑森林的雪景呈现于眼前。然而，这一次当我遇见美心黑魔王森林蛋糕，才知道之前所遇见的，都是幻觉……黑森林蛋糕的主角居然是它……?
史上最贱萌的跑酷游戏《姜饼人酷跑》12月23日在腾讯应用宝上更新版本啦！小小姜饼人不幸落入女巫烤箱中，熊熊炉火步步靠近，赶紧跑起来才能逃离被烤焦的命运！这次，一大波贱萌军团在姜饼人的带领下，又一次闪亮登场！
德国人有句谚语说:“Iss dein Frühstück wie ein Kaiser， Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler”，意思是“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像国王，晚餐要吃得像乞丐”。
不知不觉，暑假已经接近尾声了。在这个火热的夏季里，饼干们和小伙伴从熊熊火炉起跑，走过了森林，海滩，沙漠，带给玩家一个开心暑假。临近开学，快乐继续延续，为迎接开学季的到来，《姜饼人酷跑》开学好礼大放送。可爱的粉红小熊软糖宝物，海量钻石和金币，充值，游戏即可轻松获得！
