我想我应该算是一个糯米的狂热爱好者吧，有没有跟我一样的吃货，就是见到糯米类的不管是甜的咸的都得尝尝，今天去超市买了一个奥利奥，准备做一个奶油的糯米糍来吃，咱们一会儿把买的奥利奥给它捣碎，直接放在那个糯米糍馅儿里面，老好吃了，这次做的奶油糯米糍也是为了满足我想尝各种口味的嘴瘾。
糯米糍大家应该都吃过，口感软糯的表皮配上不腻的内馅，深受广大“吃货”们的喜爱，今天去超市的时候，买了点糯米粉，还买了两斤草莓，这个草莓是26块钱一斤，果子可大了，我觉得比牛眼还大，今天就用这个糯米粉和草莓做个小点心来吃，家里有小孩的可以试试，特别简单。
大家的童年应该都会有糯米糍的身影吧，还记得自己第一次吃糯米糍类的食物是在小学，那时候有一种用糯米包着的冰淇淋卖，一块不是很大，现在好像那种小超市还有得卖，咬下去后，先是软软糯糯的再是冰冰的口感，还不会像普通冰淇淋那样很快融化，那时候就迷上了这个，天气热的时候经常买着吃。
材料：糯米，馅料（黑芝麻，花生，核桃，红糖）步骤1、圆粒糯米水泡5个小时，放在蒸锅上那个蒸30分钟，用筷子戳几个洞，熟的快一些步骤2、蒸熟的糯米放在砧板上，用手揉或者擀面杖敲打步骤3、把所有的馅料放搅碎放一起，然后用热油浇上面步骤4、像饺子包馅那样，糯米做成粑，然后把馅放进去步骤
寒冷的冬季，除了跟“热乎乎”的美食很配，跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑，这道糯米糍粑不需要炸制，也不需要揉面，做法是真的简单，关键是这样做出来的糯米糍粑，放多久都不会硬，一起来看看是怎么做的吧!
#云游风物之旅##发现宝藏大省贵州#在云舍村，我们一起打出了一团纯手工的原生态糍粑。打糍粑用的是糯米。糯米要浸泡几个小时，一般是过夜。泡透之后，沥去多余的水，蒸熟。不过没有泡透，蒸出来就可能有“米芯”。泡透之后，蒸出来的糯米饭就既能熟透，又比较干。
